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关于倒酒的4大学问,你一定要知道

社会新闻 2022-06-14 00:00:1227

关于倒酒的4大学问,你一定要知道

每个人都会经历许许多多的宴席

有时是宾客,有时是主人

而斟酒作为酒桌礼仪的重要一环

体现了待人处事接物的智慧

一、倒酒的量

俗话说,茶七、饭八、酒满盅

茶倒七分满

不至于让客人在端杯时烫到手

饭盛八分满

给客人留下夹菜的空间

倒酒时,以杯满为礼,以不溢为敬

给客人倒满杯,以显示待客的热情

给自己倒满杯,表达待客的真诚

控制倒酒的量,满而不溢更显智慧

二、倒酒的礼仪

中国自古以来是礼仪之邦

礼仪渗透到工作生活中的各个环节

倒酒的礼仪是现代社交的必备技巧

在酒桌上为客人斟酒时

不可将瓶口对着客人

更不要将酒滴到杯子外

尽量将酒沿着酒杯内壁轻缓的倒入

给客人、尊长倒酒时

应走到他的身边右侧

三、倒酒的顺序

在正式的宴席上

倒酒的顺序也颇有讲究

斟错位、斟错序

都会影响整个宴席的气氛

宴席上的席位会根据地位辈分划分

一般来说,先给长者、尊者、女士倒酒

依逆时针方向一一倒酒

最后再轮到自己

四、倒酒的细节

倒酒是一门学问

蕴含了待人接物的智慧

尤其体现在小细节上

比如给客人倒酒时,酒杯要轻拿轻放

如果看见宾客杯中的酒空了

要把握好添酒的时机,主动倒酒

注意倒酒的细节

是给宾客留下良好印象的加分表现

宾主尽欢是一场宴席的最终目的

除了礼仪上的周到细致

用酒也至关重要

一瓶好酒,是点燃酒桌气氛的钥匙

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