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龙江家园-黑龙江(哈尔滨)浓香

社会新闻 2022-05-31 00:00:1335

以下为正文

文章共计2574字,全部阅读完成大约需要8分钟

龙江家园为浓香型白酒,产于黑龙江省双城市,用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷经“木海纯粮”古法酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。东北原住民,采用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶酿制而成的酒是龙江家园最成熟的雏形,至清得到广泛沿用。现今龙江家园在东北古老赫哲人的传统木海窖储工艺基础上经诸多现代科技革新,独创出“木海纯粮”工艺。

龙江家园和十里八村成为中国白酒行业新的领军品牌,被广大客商誉为“东北白酒王”,同时被评为“中国优质白酒企业”等荣誉企业!

龙江家园属于浓香型白酒,口感醇厚、回味甘甜。采用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷经“木海纯粮”古法酿制而成,龙江家园和十里八村更成为中国白酒行业新的领军品牌。

黑龙江双城市龙江家园酒业已有20年的岁月沉积。被广大客商誉为“东北白酒王”,同时被评为“中国优质白酒企业”等荣誉企业!

龙江家园酒业工厂,厂区总面积70000平方米,酿酒车间面积17000平方米,已于2015年11月正式运行投产,酿酒窖池3000口。

2016年,龙江家园封坛大典在双城举行时,参加的酒水行业专家有:沈怡方、高景炎、庄名扬、高月明,栗永清、刘友金、韩印、栗伟等。

2016年6月16日,首届中国酒业"华商奖"颁奖盛典在浙江乌镇隆重举行,黑龙江龙江家园酒业醇柔白酒荣获2015影响中国酒业的十大华商品牌。

酿造工艺

木海又称血海木桶,是采用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶,可以用来储存经过发酵后的酒。木海储酒是一种古老的储藏工艺,相传始于东北原住民,发源年代无考,至清得到广泛沿用。始有古法,然后传承。三得利酒业以东北优质五谷为原料,在东北古老赫哲人的传统木海窖储工艺基础上经诸多现代科技革新,独创出“木海纯粮”工艺。龙江家园酿造过程中所选木桶全部采用东北大兴安岭百年红松木制作,使用上等朱砂血,采用多重复杂工艺进行封漆。独具特色的古法工艺与现代科技完美结合,使酒品具有窖藏香郁、绵柔净爽、回味甘甜的特色。

优质环境

东北一直就是中国重要的商品粮生产基地。东北出好粮,东北大高粱,这是妇幼皆知的事实。东北酒能旋风般地刮遍华北乃至全国,和消费者对东北酒是纯正粮食酒的传统认知有至关重要的关系,龙江家园正是东北纯粮好酒的典范。首先,龙江家园酒具备独特的地理酿造优势。黑土地以土质肥沃著称,世界上共有三块优良的黑土地资源,一块在加拿大和美国的接壤地,一块在法国,另一块就是中国的黑龙江,而龙江家园的生产基地就坐落在黑龙江。其次,从气候优势看,黑龙江气候寒冷,植物生长周期长,每年一季种植,日照时间充足,这里所产的粮食颗粒饱满,营养丰富,酿造的酒自然醇厚,回味悠长。最后,龙江家园酒非常重视原料的筛选。为了保证质量,龙江家园的酿酒原料全部采用松嫩平原优质的红高粱,颗粒饱满,精筛细选(平均颗粒要求直径超过0.3cm),确保生产出来的白酒口感醇厚绵长。

中国爽朗型白酒领导品牌

三得利酒业紧贴消费者的细化需求而人性化地研发酒质,通过对千人次的目标消费者口味测试结果和目标消费者的饮后舒适度试验和结果进行了综合分析,于2010年提出了“爽朗型”白酒的概念,并调集科研力量,在国内顶级白酒专家品尝的基础上,采用了科学的市场研究与分析统计方法研究消费者需求,研究爽朗型口感白酒的各种成份含量,研制开发出爽朗口感新龙江家园系列(爽朗1号、爽朗3号、爽朗5、爽朗银钻),色泽清澈晶莹、醇正清爽、沁入心脾,具有窖藏香郁、绵柔净爽、回味甘甜的特色,迅速赢得广大消费者的喜爱,成为白酒市场的新亮点。

酿酒原料:

精选黑龙江无公害粮食生产基地(双城杏山镇)生产的优质高粱、玉米、小麦、大麦和大米为原料精心酿制而成。

酿酒用水:

长白山系深层地下冰雪融水。

酿酒用曲:

以大曲+麸曲、酵母为糖化发酵剂,传统与现代相结合的工艺精心酿制而成。

酿酒工艺:

秉承赫哲人传统固态酿酒工艺(赫哲族是中国东北地区一个历史悠久的民族)与现代科学技术相结合。利用东北得天独厚的地理条件。使用经百年红松木海缸窖藏,酒菌独特。除此之外,夹泥发窖,也是一大特色的酿造技法,确保酒胚菌种显著增加,味道醇净、甘爽。

1996年10月,老董事长汪配银先生拿出多年积蓄10万元,根据祖传古法酿制技术开始试制纯粮烧酒;

1997年第一次创业失败后,当地政府支持借贷30万元重新试制纯粮袋装烧酒,并于同年9月试制成功中国首个袋装纯粮烧酒;

1998年实现年产销1万吨,袋装纯粮烧酒畅销东三省;

2000年成功实现企业第一次转型,开发出30多款系列瓶装白酒,市场拓展到包括内蒙在内的东北四省,年产销达到2万吨;

2001年企业开始向品牌化进军,成功开发出“龙江家园”、“十里八村”、“金高粱”三大品牌,其中“龙江家园”品牌被评为黑龙江省著名商标,龙江家园系列白酒被评为“中国白酒优质产品”;

2003年三得利酒业成功实现营销模式优化,在低端白酒行业首创箱外、盖内促销模式,并依靠该模式成功开发了天津、山西市场,迅速发展为该市场知名品牌;

2005年,三得利酒业又迎来了新的飞跃机会,通过与国内著名咨询机构深度合作,成功实现了营销模式的二次转型,市场得到了飞速发展,三得利酒业成为华北地区低端白酒行业的领跑者;

2006年9月受邀以中国唯一一家白酒企业的身份参加了中国政府组织的澳大利亚中国企业政府年会,并收到了多家澳大利亚企业开发澳洲市场的合作意向书,继成功打入俄罗斯、缅甸市场后又开始涉足澳洲市场;

2007年9月,国家环保总局、中国环境促进会在北京钓鱼台国宾馆隆重举办“绿色中国第十二届论坛”暨首届“中国名企创建绿色企业宣言”活动。在该次活动中,三得利酒业与首钢、珠江啤酒、伊利乳业等国内知名企业一起荣获“首届中国名企创建绿色企业宣言发起单位”称号。

2009年,三得利进一步引进国内知名白酒咨询北京正一堂策略机构作为企业发展合作伙伴,制定企业品牌化发展道路,成功塑造五加白、龙江家园、十里八村等三大支柱品牌。

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